Obesidad y Riesgos cardiovasculares: nuevo método de screening en niños y adultos
La incidencia de obesidad infantil ha alcanzado una extensión epidémica en las últimas décadas en los paises mas desarrollados llegando a representar uno de los problemas de salud pública más importantes de nuestro siglo. El incremento de hábitos alimenticios que favorecen la ingesta de alimentos ricos en grasa y carbohidratos y que se alejan de los hábitos tradicionales más saludable ha llevado al desarrollo de enfermedades cardiovasculares también en niños. Aunque estos tipo de enfermedades eran una prerrogativa de la edad adulta, hoy en día son altamente difusas también en edad infantil. El exceso de grasa lleva a problemas alarmantes de obesidad infantil que resultan en un amplio espectro de complicaciones metabólicas como hipertensión, dislipidemia, resistencia a la insulina y un bajo grado de inflamación. Sin considerar que la obesidad en edad infantil puede conllevar un alto riesgo de mortalidad en edad adulta. Algunos investiagadores (Androutsos et al. 2012, Preis et al...